Procedencia: España
Utilidad: para caza menor y mayor.
Clasificación Alianz: Grupo V
Comportamiento: Es alerta, inteligente, amigable, afectuoso y juguetón.
Región craneal:
Cráneo: Más largo que ancho, plano, con hueso occipital prominente.
Cabeza: alargada, en forma de cono truncado, proporcionada respecto al cuerpo.
Región facial
Trufa: Ancha, color arena, armonizado el color con el pelaje, fosas nasales algo abiertas.
Hocico: Prominente y ancho, acabado en romo, de color carne con más o menos intensidad en armonía con el color del pelaje.
Mandíbula/Dientes: fuertes y de mordida en tijera.
Ojos: Oblicuos, almendrados y pequeños. De color ámbar más o menos oscuros y dependiendo su intensidad del color de la capa. Su mirada es inteligente y noble.
Orejas: bastante grandes, se ponen rectas cuando el perro esta atento, adoptando una posición diferente.
Cuello: Largo, delgado, musculoso y ligeramente arqueado.
Cuerpo: de espalda fuerte, los músculos están bien desarrollados, aptos para la carrera y las exigencias de la caza. Asimismo, presenta un lomo ligeramente alargado y una grupa con sólidos huesos.
Cola: de inserción más bien baja, a continuación de la grupa.
MIEMBROS ANTERIORES: Rectos y paralelos.
Hombros: Fuertes, largos y bien dirigidos hacia atrás.
MIEMBROS POSTERIORES: Vistos desde atrás, los miembros traseros son paralelos; fuertes y musculosos.
Pierna: Bien desarrollada.
Pies: Fuertes, bien arqueados y firmes, sin desviarse hacia afuera o hacia adentro. Almohadillas duras. Los espolones pueden ser extirpados.
Movimiento: Libre y fluido; la cabeza es llevada bastante alta y el movimiento amplio del perro debe cubrir bien el terreno sin esfuerzo aparente.
Pelo: Dos tipos: pelo duro y pelo corto.
Color: blanco, rojo, y ambos colores juntos
Tamaño y peso: Hay 3 variedades de podenco andaluz, grande mediano y pequeño.
Machos: 55-64 cm, 22 kg.
Hembras: 53-60 cm, 20 kg.
Defectos de esta raza:
- Sin instinto de caza
- Agresivo y temeroso y de otros colores que no sean el rojo y el blanco.